近日，记者在小桥中学食堂看到，就餐环境整洁有序，学生文明就餐、按需取餐。食堂后厨清洗加工、烹饪制作、消毒留样等全过程实时公示、全程留痕，同步接入县级智慧监管平台，实现食材入库、加工制作、消杀管理、台账归档全流程可视、可溯、可控，校园餐饮管理实现智能化、规范化运行。

针对以往校园食堂管理粗放、监管存在盲区、食材溯源不透明等问题，我县坚持系统治理、标本兼治。县委、县政府牵头统筹，整合监管资源、打通数据壁垒，推动全县校园食堂告别传统人工巡查、纸质台账、事后整改的老旧模式，全面推行数字化、智慧化闭环监管。县教育、市场监管部门各司其职、联动发力。教体局压实学校主体责任，规范食堂运营、抓实自查；市监局紧盯食材、操作、消杀等环节，落实预警、比价、溯源公示，常态化排查督导，严防不合格食材进校园。 依托部门专业化治理，今年5月，小桥中学全面投用食品安全智慧管理系统。通过AI智能监控、数据智能比对、风险实时预警，有效补齐人工监管短板，大幅提升食堂管理标准化、精细化水平。

在部门常态化监管治理基础上，县纪委监委精准跟进监督，聚焦食材采购、资金使用、食堂运营、履职监管四大风险点，紧盯行业监管宽松软、履职不到位等作风问题，以精准监督倒逼责任落实、推动问题整改，为校园食品安全规范运行提供纪律保障。透明规范的管理模式、全程可视的监管体系，也让广大师生和家长看得见变化、摸得着实惠。

目前，全县所有公办中小学食堂已全面实现智慧监管全覆盖，教育、市监部门建立“预警、处置、反馈、复核”闭环治理机制，实行24小时云端动态监管。我县同步开放家长溯源查询、群众一键举报渠道，形成政府统筹、部门主抓、学校落实、纪委监督、社会共治的全方位治理体系，让校园餐全程阳光透明、安全可控。

下一步，营山县将持续深化校园食品安全集中整治，持续优化智慧监管体系、压实部门监管责任、规范校园食堂运营，持续擦亮“云端智防守食安、清风正气满校园”治理品牌，全力守护青少年健康成长，不断提升群众获得感、幸福感、安全感。

 编辑：唐红辉   审核：唐佳